В Якутии ягоду голубику собирают в конце лета и в начале зимы

Да-да. Именно сегодня, когда в Якутии повсеместно установился снежный покров, самые опытные ягодники отправились на берега Лены за голубикой.

«После листопада и первого снегопада  голубика становится  еще доступнее и намного слаще. Такой сладкой, что даже дети могут ягоды есть без добавления сахара. Наши предки-эвенки как раз в это время собирали голубику. Особо запасливые домохозяйки и сейчас не упускают такой возможности,  когда наступает “второй” сезон сбора голубики они  охотно идут в лес, если настанут более благоприятные дни, когда  тепло и  снег еще неглубокий.  Более округлившиеся ягоды с легким замороженным  налетом синего оттенка на белом снегу очень заметны, — сообщает корреспондент портала «Новости Жиганска».

Но сегодня сбор ягод перестает быть прибыльным для общин коренных народов. Почему это происходит, и почему падают цены на закупку дикоросов, выясняют ученые, работающие в составе экспедиции РАН «Чистая Арктика — Восток — 77».

Подробнее об экспедиции «Чистая Арктика — Восток — 77»

Высокоширотная научная экспедиция РАН «Чистая Арктика — Восток — 77» стартовала 15 августа 2023 года из Мурманска. Продлится 12 месяцев. Протяженность маршрута — 12 000 км. В работе экспедиции наравне с учеными принимают участие корреспонденты ТАСС. Это крупнейшая комплексная континентальная высокоширотная экспедиция за последние 40 лет. 

Чтобы быть в курсе всех событий экспедиции, подпишитесь на на наш телеграм-канал или сообщество ВКонтакте

 

Добавить комментарий

Translate » Перевод